Julie Holsworth est enseignante d'immersion française à Victoria. Tout comme ses élèves, elle est animée d’une curiosité insatiable. Ce qui l’amène à Fish Eye Project c’est la promesse d’une expérience d’apprentissage unique pour ses élèves. Au-delà de la salle de classe, Julie dispose de plusieurs cordes à son arc: une formation en sciences environnementales, un amour du plein air, du voyage et de la voile, et une spécialité en plongée scientifique. Elle a participé à plusieurs plongées en direct en tant que camérawoman lorsqu’elle travaillait pour Explos-Nature, au Québec. Elle se consacre maintenant au développement et à la promotion du côté éducatif de Fish Eye Project.